Холодильное пищевое оборудование
Холодильное пищевое оборудование для ресторанов, столовых, кафе – осуществляет важные функции хранения продуктов, охлаждения и заморозки. Сегодня на производстве холодильных агрегатов для пищеблоков предъявляются высокие технологические требования, потому как от качества работы техники напрямую зависит качество продуктов, а значит и приготовленных блюд употребляемых людьми.
Прогресс не стоит на месте, и сегодня такие мировые бренды как Полаир, Zanussi, Север, МХМ (МариХолодМаш), Ариада и другие производители – представляют огромный выбор моделей, которые можно установить в пищеблоке, на кухне, в подсобных помещениях или на складе. Все оборудование для пищеблоков можно разделить на три группы:
1. охлаждаемые столы (с различными исполнениями выдвижных ящиков и охлаждаемой поверхностью), например морозильный стол SNACK GN 3200 BT ECX
Техническое описание:
размеры - 1795 x 700 x 850 cm,
диапазон t -10…-20оС,
объем - 450 л,
3 дверцы, 3 полки-решетки,
столешница с бортом,
снаружи — нерж. сталь 304/430, внутри — алюминий,
2. профессиональные морозильные и холодильные шкафы, например
шкаф холодильный низкотемпературный POLAIR ШН-1,4 (CB 114-S)
Техническое описание:
корпус - герметичный,
толщина стенки - 60 мм,
габаритные размеры - 1474х884х2064,
объем - 1400л,
двери – металл
температурный режим - до -20 С,
окружающая температура - до + 40 С
3. моноблоки (необходимы для поддержания внутри камер нужной температуры), например TECHNOBLOCK SVK-120
Техническое описание:
моноблок потолочный низкотемпературный,
объем - 2-5 м3,
масса - 70 кг,
напряжение - 220-1 Вт,
температура -18…-25 гр. С,
хладагент - R-404a,
габаритные размеры - 580х1030х640 мм.
Узнать больше о холодильном оборудовании для общепита вы можете обратившись в отдел продаж Эко Сервис по телефону - 8 (383) 375-30-22. Наша компания является официальным дистрибьютором, таких производителей как Zanussi, Electrolux, Airwell, Panasonic, Ballu, Midea и многих мировых брендов. Работники нашей фирмы не только подберут для вашего бизнеса холодильную технику, но выполнят все работы под ключ.
Смотрите так же: холодильные камеры под пиво, холодильный агрегат для витрин.
|
